ウォッシュドとナチュラルの良さを兼ねた精製方法パルプドナチュラルの コーヒー豆 酸味は弱く焙煎度合に応じて苦味をコントロールしやすく、いずれもブラジル産のナッティな香りが楽しめます。 アラビカ種の一大産地であるアリアード周辺に位置するンテアレグレ農園は 総面積約18,000ha、そのうちコーヒー栽培面積2,300haを誇るブラジル屈指の大農園です。 その歴史は100年遡り世界でいち早く「スペシアルティコーヒー」を謳った 農園として知られています。 科学的視点から常に最先端の生産技術を導入してきたこの農園はスペシアルティコーヒー生産のモデルケースとなって世界中にその名が知られています。